सैन फर्नांडो, कैलिफोर्निया। संघीय अधिकारियों ने कहा कि लिस्टेरिया के प्रकोप में कम से कम 10 लोग बीमार पड़ गए, और निर्माताओं ने स्वेच्छा से कई उत्पादों को याद किया।

संघीय, राज्य और स्थानीय अधिकारी सैन फर्नांडो, कैलिफोर्निया में ताजा और तैयार भोजन द्वारा उत्पादित भोजन के प्रकोप की जांच कर रहे हैं, अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन ने शनिवार को कहा। एफडीए ने कहा कि 10 लोग जो कैलिफोर्निया और नेवादा में बीमार हैं, उन्हें अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता है।

एजेंसी ने कहा कि उत्पादों को एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, नेवादा और वाशिंगटन में बेचा जाता है, जिसमें खुदरा विक्रेताओं और बिक्री बिंदु शामिल हैं, जिनमें अस्पताल, होटल, सुविधा स्टोर, हवाई अड्डे और एयरलाइंस शामिल हैं।

लिस्टेरिया के लक्षण आमतौर पर दूषित भोजन खाने के बाद दो सप्ताह के भीतर शुरू होते हैं। हल्के मामलों में बुखार, मांसपेशियों में दर्द, मतली, थकान, उल्टी और दस्त शामिल हो सकते हैं, जबकि अधिक गंभीर लक्षणों में सिरदर्द, कठोर गर्दन, भ्रम, संतुलन और आक्षेप शामिल हो सकते हैं।

संघीय अधिकारियों ने कहा कि उन्होंने पिछले साल हाल के प्रकोप की जांच शुरू की, लेकिन संक्रमण के स्रोत को निर्धारित करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं थे। अप्रैल में जांच फिर से खुल गई जब एफडीए के जांचकर्ताओं ने प्रकोप के तनाव के साथ मिलान किए गए नमूनों में ताजा और तैयार किए गए खाद्य पदार्थों में एकत्र किए गए नमूनों में लिस्टेरिया पाया।

ताजा भोजन ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा कि इसने तत्काल सुधारात्मक उपाय किए, जिसमें इस मुद्दे को हल करने के लिए उपकरण को हटाना भी शामिल था।

एफडीए ने पाया कि बीमार होने से पहले दस बीमार लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया था। एफडीए ने पाया कि पहले से उपचारित रोगियों के लिए कम से कम तीन चिकित्सा सुविधाओं में ताजा भोजन और तैयार खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र ने कहा कि रोगियों के परीक्षण के नमूने दिसंबर 2023 से सितंबर 2024 तक एकत्र किए गए थे।

ताजा और तैयार किए गए स्वेच्छा से कई उत्पादों को याद किया गया, जिन्हें इस साल 22 अप्रैल से 19 मई तक “उपयोग” तिथि के साथ छोड़ दिया जा सकता है, जिसमें ताजा और तैयार भोजन, सिटी प्वाइंट मार्केट मार्केट फ्रेश फूड गो और फ्रेश टेक टेक क्रेव।